جرت في كلية الزراعة / جامعة بغداد مناقشة رسالة ماجستير بعنوان (عزل وتنقية وتوصيف اللاكتوفرين من شرش الجبن وامكانية استخدامه في اطالة فترة حفظ الحليب الخام وفي تصنيع بعض منتجات الالبان الوظيفية ) ، للطالب محمد صبحي خطاب في قسم علوم الاغذية . … المزيد